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Daisuke☆俺のアスパラ・1Kg
¥2,800
店主Naokoの三男坊Daisukeが、親方のもとで2年間修業し営農2年目となりました。季節限定(4月から6月中旬まで)で、丹精込めた朝採れフレッシュなアスパラを今春もお届けします。都会の物産展にも出品される最高のアスパラをぜひ食べてみてください。2025年のハウスアスパラは4月中旬より,、露地アスパラは5月中旬より販売・発送開始となります。初物は甘さも抜群!みずみずしい採れたてアスパラを、収穫した午後には鮮度と美味しさを保って発送します。1kg単位でのご注文となります。贅沢な美食の時間を、ぜひあなたのご家庭でお楽しみください。
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ふらのロール・ルバーブジャム
¥2,200
北海道のまんなか、富良野の素材で作ったほっとするようなやさしいロールケーキです。 まるで、大自然いっぱいの風景が目の前に広がってくるような、やさしい口当たりに仕上げました。添加物は加えていないので、届いたその日に召し上がっていただければ嬉しいです。 素材はほぼ富良野産・北海道産です。小麦粉は「きたほなみ」上富良野産、卵は「さくらたまご」富良野産、砂糖は「てんさい糖」十勝産、牛乳は十勝産、米油だけは道外産です。 ルバーブジャムも手作りです。契約農家さんで作られたルバーブを店主自ら仕入れに行き、持ち帰ったその日のうちにジャムにします。きれいなピンク色になるように、カシスやビーツに少しだけ手伝ってもらいます。生クリームとスポンジとの相性が抜群です!十勝のよつ葉乳業さんの乳脂肪47%の生クリームを使用しています。バニラエッセンスは加えていません。ふんわりミルクの香りが濃厚です。”もちふわ”な食感を、ぜひ味わってみてください。店主もこの食感が大好きなんです。手土産にもちょうどいいサイズです。16センチのロールケーキ、プレゼントやお土産にもぜひご利用ください。 ご存知ですか?富良野の恵まれた自然環境で育まれた、ふらのロール・ルバーブジャムの美味しさ。ルバーブのすっぱさと甘さが絶妙にマッチしたこのジャムは、贅沢な味わいを楽しめます。 富良野の豊かな大地で生産されたいちごや、ココア生地を使用したロールも、ご用意しております。いちごの甘酸っぱさや、ココアの濃厚な風味が、口の中で広がります。 是非、ふらのロール・ルバーブジャムともどもご賞味ください。下の「種類を選択する」よりお好きなロールケーキをお選びいただけます。 心もお腹も満たされる、特別なひとときが待っています。 ※商品は手作りのため、サイズや形状に若干のばらつきがございますので、予めご了承ください。
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森のシフォン・プレーン・ホール
¥1,800
卵は富良野産「さくらたまご」、小麦粉は上富良野産「きたほなみ」、砂糖は十勝産「てんさい糖」、牛乳は十勝産、米油だけは道外産です。香料など添加物はいっさい使用しておりません。ふんわり優しい卵の香りのするふんわりしっとりなシフォンケーキです。冷蔵にてお届いたします。ぜひ届いたその日のうちに、お早めにお召し上がりください。 直径約17センチ×高さ約10センチ 森のシフォン・プレーン・ホールは、ふんわり軽やかな食感が特徴のシフォンケーキロールです。プレーンの他に、ココアや紅茶のフレーバーもご用意しておりますので、お好みに合わせてお楽しみいただけます。お手元に届いたその日から、贅沢なティータイムやデザートタイムを演出できること間違いなしです。種類を選んで、ご自宅に素敵なひとときをお届けします。下の「種類を選択する」よりお好きなロールケーキをお選びいただけます。 贈る相手を思い浮かべ、少し特別な気持ちでロールケーキと一緒に過ごすひと時…。シフォンケーキのふんわりとした軽やかな甘さが、心地よさをもたらします。喜びと幸せを分かち合う、そんな瞬間をお手伝いする森のシフォン・プレーン・ホール。是非、大切な方への贈り物にもご検討ください。 ※冷暗所にて保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。
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森のばすくちーずケーキ
¥2,000
SOLD OUT
富良野産さくらたまご、十勝産よつ葉のクリームチーズ・生クリーム、北海道産てんさい糖を合わせ焼き上げています。冷蔵にてお届いたします。添加物、保存料などはいっさい使用しておりません。冷蔵庫にて保存のうえ、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 直径約15センチ×高さ約4センチ
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季節のふらのキッシュ
¥2,600
「いつか富良野へ」看板商品の「ふらのキッシュ」は、季節の富良野産野菜を、富良野産さくらたまごと北海道産よつ葉の生クリームでとじこめ焼き上げています。春・アスパラ、夏・とうもろこしやミニトマト、秋・かぼちゃ、冬・じゃがいもやネギ…季節により、中身が変わっていきます。宿では朝食にお出ししています。冷蔵にてお届けいたします。電子レンジまたはオーブントースターで温め、お早めにお召し上がりください。 直径約18センチ×高さ約4センチ 約580g 今の季節に採れた野菜を詰め込んでお届けします。 ほんのり甘くて美味しい季節のふらのキッシュが登場!北海道産の新鮮な食材を使用した、季節限定の贅沢な味わいです。パイ生地の中には、北海道産の野菜や卵、乳製品がふんだんに詰まっています。野菜の持つうま味と香り高い味わいが、口の中で広がります。 当店では、地元の農家から直接仕入れた新鮮な食材を使用しています。作り手から直接手渡された食材に一つ一つに丁寧に向き合い、大切に調理をしています。その思いやおいしさをぜひご賞味ください。 ふらのキッシュは、電子レンジで軽く温めた後、アルミホイルで包みオーブントースター等でさらに温めてお召し上がりいただくのがオススメです。贅沢な味わいを、ぜひご家族や友人たちと、特別なお食事の時間にお楽しみください。 ※常温での保存はできませんので、お早めにお召し上がりください。 季節の味覚を感じられる人気のふらのキッシュ。4月から6月はアスパラの香りがふんわり楽しめる「アスパラのキッシュ」をご提供。7月から9月にはトウキビとミニトマトの爽やかな風味が広がる一品。そして10月から1月にかけてはかぼちゃの甘さが口の中に広がる「かぼちゃのキッシュ」と、季節ごとの旬の素材を使用しております。 素材や味にこだわったふらのキッシュは、お客様に季節ごとの美味しさをお届けするために、毎日新鮮な素材を使用しています。どの季節も楽しめるメニューで、ひと時の贅沢を味わってみてください。ぜひ、季節ごとの味わいに合わせてお楽しみください。